Liebe Gäste

unsere Öffnungszeiten im Dezember 2015

 

15.12. bis 19.12.                        geöffnet

20.12.                                         geschlossen

21.12 bis 23.12.                         geöffnet

24.12. bis 26.12.                        geschlossen

27.12. bis 31.12.                        geöffnet  

 

 

Unsere Öffnungszeiten

Liebe Gäste, wir dürfen Sie von Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 24:00 Uhr bei uns im Schöneck begrüßen.

Die Küche hat von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr für Sie geöffnet.

 

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MEIN ERSTES KOCHBUCH

Liebe Gäste und Freunde,
nun ist es so weit, mein erstes Kochbuch ” Für Freunde kochen “ ist im Wirtshaus Schöneck oder im Buchhandel erhältlich.

Auf Ihren/Euren Besuch freut sich

Ihr /Euer

Alfred Miller

 

 

Das Wirtshaus

Im Jahre 2001 wurde die damalige „Studentenkneipe“ von Herrn Alfred Miller übernommen und in einer 10-monatigen Renovierungszeit mit viel Liebe zum Detail auf Vordermann gebracht. Der Charme, der ehemals kaiserlichen Jagdresidenz, wurde jedoch erhalten. Der wunderbare Blick aus den Fenstern der hölzernen Veranden, dem Schmuckstück des Wirtshauses, auf die Dächer von Innsbruck unterstreicht das gemütliche und exklusive Ambiente.

Alfred Miller’s Kreationen wurden mit 2 Hauben (16 Punkte) und einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Auch der sehr gut bestückte Weinkeller lässt keine Wünsche offen.

“Dieses Haus erhebt sich tatsächlich an einem höchst bemerkenswerten ‘Eck’, zumal an seiner West- und Südseite die mit der St.Nikolausgasse beginnende mittelalterliche Landstraße von Innsbruck in das Unterinntal vorbeigeführt hat. Die weitere Straßentrasse ist im Gelände unter der Villa Blanka nur noch in Resten, in der steilen Stichstraße hinunter zur Mühlauer Brücke aber noch völlig erhalten.Entlang dieser alten Straße verlief auch bis zum Steinbruchbach neben dem Haus die bis zur Eingemeindung von Hötting gültige Stadtgrenze von Innsbruck.Das Haus der Gaststätte ‘Schöneck’ selbst wurde nach dem Ankauf dieses Grundstückes 1853/54 durch einen Innsbrucker namens Alois Klammer erbaut.”